5 Patiserie Cursuri Degree Programs

Pentru următoarea generație de profesioniști care doresc să învețe despre patiserie, cofetărie, fabricarea ciocolatei și să-și completeze pregătirea de bucătar sau să intre în lumea bucătăriei dulci pentru secolul XXI. Descoperiți arta dulce de a face patiserie și ciocolată în acest curs introductiv care vă va conduce să explorați lumea deserturilor pentru restaurante într-un mediu internațional.

Obțineți Certificatul Le Cordon Bleu Basic Pâtisserie și construiți o bază solidă în arta patiseriei. Acest curs cu normă întreagă acoperă competențe esențiale, inclusiv aluaturi de patiserie, tehnici de zahăr, petits fours și antremets, sub îndrumarea unor experți în patiserie, pregătindu-vă pentru o carieră în industria patiseriei.

Programe de șase luni pentru pasionați de gastronomie și patiserie, schimbători de carieră, antreprenori și orice persoană interesată să lucreze în universul gastronomic.

Ați dorit întotdeauna să aflați secretele Patiseriei franceze? Ecole Ducasse vă oferă posibilitatea de a lua un program intens de 2 luni pentru a învăța toate tehnicile fundamentale ale Artelor de Patiserie Franceze.

Școala de Arte Culinare și Programul de Management Hotelier dezvoltă abilități și competențe pentru poziții din industria ospitalității. Acest program unic reflectă standardele din industrie, oferind instruire într-un mediu de lucru realist. Studenții au opțiunea de a selecta fie un hotel, fie un restaurant/program culinar.