Deveniți consultant de vinuri cu CAFA Wine School

Sunteți pasionat de vinuri și băuturi spirtoase? Doriți să stăpâniți arta degustării și selecției profesionale a vinurilor? Alăturați-vă programului nostru Wine Consultant și deveniți un expert în domeniu!

În calitate de consultant de vinuri, veți:

-Gustul și evaluarea profesională a vinurilor și băuturilor spirtoase.

-Precizați o gamă largă de produse folosind degustarea ca instrument principal.

Competențe cheie pe care le veți dobândi:

1.Învățați metodologia și vocabularul degustării vinurilor cu Școala de Vinuri CAFA.

2.Identificați factorii de calitate, evoluția și tipologia vinurilor pentru a defini stilul acestora.

3.Să fie capabil să recunoască principalele defecte ale vinului

4.Comentează, clasifică și ierarhizează vinurile pe baza unor criterii predefinite.

5.Participă în calitate de membru al juriului la concursurile de vinuri.

Cunoașterea globală a vinului:

-Obțineți cunoștințe aprofundate despre podgoriile franceze și despre principalele podgorii din întreaga lume.

-Învățați să alegeți și să selectați vinuri pentru clienți în funcție de criteriile acestora.

-Descoperiți produse noi pentru a asigura cel mai bun raport calitate-preț.

-Asociați vinurile cu mâncăruri în funcție de gusturile clienților dvs.

Programul evidențiază:

-Podgorii franceze și internaționale: Studiu detaliat și înțelegere.

-Abilități de degustare:

◦Identificați principalele componente gustative și aromatice ale vinului.

◦Organizați condiții optime de degustare.

◦ Utilizați metoda analitică de degustare CAFA cu precizie profesională.

◦ Îmbunătățiți vinurile cu note de degustare precise și profesionale.

◦ Descrieți echilibrul gustativ al vinurilor și formulați ipoteze privind compoziția, calitatea și potențialul acestora.

◦ Evaluați complexitatea și evoluția unui vin.

◦Detectarea și identificarea abaterilor aromatice și gustative ale vinurilor.

◦ Aplică abilitățile de degustare într-un cadru profesional.

Caracteristici suplimentare ale programului:

- Gestionarea cramei: Înțelegerea industriei vinului, a lanțurilor de aprovizionare și gestionarea vânzărilor de vin (condiții de achiziție, prețuri, calcularea marjei, gestionarea stocurilor, ratele cheie pentru unitățile comerciale).

- Marketingul vinului: Integrați dinamica pieței în practica dumneavoastră.

- Organizarea evenimentelor: Planificarea și executarea evenimentelor legate de vin.

-Asocieri de vinuri și mâncăruri: Cursuri și degustări.

- Prelegeri ale experților: Ascultați de la vinificatori și profesioniști din industrie.

- Vizite tehnice: Explorați podgoriile din Bordeaux și nu numai.

De ce să vă înscrieți? Programul nostru cuprinzător nu numai că vă echipează cu abilitățile necesare pentru a deveni un consultant de succes în domeniul vinului, dar vă oferă și oportunitatea unică de a vă scufunda în lumea vinurilor prin experiențe practice și îndrumare de specialitate.

Înscrieți-vă astăzi și Transfor

SPONSORIZARE ACTIVĂ:

• Vizite tehnice
• În urma epocii - în podgorie și la casa cuvei
• Participarea la amestecuri și futures
• Premii pentru studenți

CONFERINȚE PROFESIONALE:

• Conferințe ale comitetelor interprofesionale (Birourile de comerț cu vinuri) din diferite regiuni viticole
• Fosti studenti
• Proprietari, viticultori, somelieri, case comerciale, etc.

Mai multe informații despre detaliile înregistrării

PRIVIND VIZA:

Dacă te acceptăm ca candidat, atestarea (dovada) înscrierii pe care o oferim vă va permite să rămâneți în Franța ca student până la examenele finale ale juriului, iar acest lucru include stagiul de 6 săptămâni dacă decideți să o faceți în Franța.

Dacă nu sunteți cetățean al unei țări din Uniunea Europeană, trebuie să mergeți la Ambasada sau la Consulatul Franței din țara dumneavoastră și să prezentați adeverința de înscriere la CAFA pentru a obține viza. Avem studenți din toată lumea care vin la școala CAFA Wine, obținerea vizei nu este o problemă.