MSc în vin și ospitalitate
MSc (masterat în științe)
DURATA
1 an
LIMBI
Engleză
RITM
La zi
TERMEN LIMITĂ DE APLICARE
CEA MAI DEVREME DATĂ DE ÎNCEPERE
Sep 2026
TAXE DE ȘCOLARIZARE
EUR 24.000 / per year *
FORMAT DE STUDIU
În campus
* taxele de școlarizare de mai sus reflectă costul pentru cursul de masterat în științe. Taxa de școlarizare pentru cursul de parcurs: 8900 EUR
*Oferta este valabilă pentru orice aplicație finalizată înainte de 30.11.2025. Disponibilă doar pentru programele de master specializate și programele de licență predate cu frecvență.
Experimentați lumea vinului & ospitalitate
"Vinul și ospitalitatea sunt strâns legate. Acest Master of Science reunește experiența și know-how-ul a două școli de top în domeniile lor respective. Împreună cu École Hôtelière de Lausanne, prin acest program comun, formăm viitori factori de decizie în domeniul vinului & ospitalității și creatori de tendințe. Ne dorim ca studenții noștri să gândească în perspectivă, să fie inovatori și să înțeleagă factorii-cheie de succes de pe piața actuală. La Paris, la Lausanne, în hoteluri, restaurante sau în podgorii, prin cursuri și în timpul excursiilor și vizitelor pe teren, vă vom dezvolta abilitățile de management și viziunea strategică. Vă vom ajuta să deveniți mai informați, mai autoritari, mai deschiși la minte și mai responsabili."
Jérémy Cukierman,
Master of Wine, Director KEDGE Wine & Spirits Academy
"Tinerii absolvenți și profesioniști vor putea obține un avantaj strategic unic în afacerea Wine & Hospitality prin acest program, dobândind cunoștințe atât de la cea mai bună școală de management al ospitalității, cât și de la o instituție lider în managementul vinului. Suntem extrem de bucuroși să colaborăm cu KEDGE Business School, deoarece reflectă angajamentul nostru de a oferi în permanență cea mai bună educație din lume prin soluții de învățare inovatoare. EHL și KEDGE sunt ambele lideri globali în domeniile lor respective, împărtășesc aceleași valori ale excelenței și sunt aliniate în viziunea lor cu privire la modul de pregătire a liderilor de mâine."
Achim Schmitt,
Ph.D. HDR, École Hôtelière de Lausanne
Profesor titular în management strategic
Decan asociat al programelor universitare
De ce să alegeți acest program?
Două școli cu renume internațional
École Hôtelière de Lausanne este clasată pe locul 1 în lume pentru Hospitality and Leisure Management, QS University Ranking 2019 pentru reputația angajatorului și calitatea academică. 1 stea Michelin pentru bureau des sens, restaurantul de formare al EHL, de asemenea, evaluat 16/20 în Gault&Millau 2019.
Academia KEDGE Wine & Spirits are sediul în Bordeaux, capitala mondială a vinului. Creată în 2011, este centrul de excelență KEDGE în domeniul vinului. Studenții noștri beneficiază de rețeaua noastră extinsă, de echipa noastră de educație experimentată și de cercetătorii noștri. De asemenea, primim în programul nostru figuri ale industriei, inclusiv unii dintre cei mai buni somelieri din lume, producători de vinuri foarte reputați și Masters of Wine.
Întâlnește experți
Vizitați producătorii de vinuri și negociatorii, somelierii, administratorii hotelului și restaurantelor și călătoriți în regiunile producătoare de vin.
Trăiește pe trei campusuri
- Paris, Lausanne și Bordeaux
- Aproape de podgoriile franceze, elvețiene și italiene, hoteluri internaționale și restaurante gastronomice
Învățare prin practică
Având în vedere legătura dintre studenți, lectori și companii, studenții participă activ la formarea proprie.
Implicați-vă într-un proiect de management al vinului și ospitalității
- Un stagiu de 6 luni cu normă întreagă
- Un proiect de cercetare - teza - care tratează o problemă concretă de afaceri
Obțineți acces la rețeaua noastră de parteneri și educatori
Echipa de cercetători și lectori de la KEDGE Wine & Spirits Academy și EHL
- Maeștrii de vin
- Worldsom
- Jucătorii cheie din industria ospitalității Wine &
- WSET Nivelul 3
- Vinuri recunoscute la nivel internațional & Companiile de ospitalitate primesc stagiarii noștri.
Un program internațional, o viziune globală
- Toate cursurile au fost predate în limba engleză
- Materiale de curs care acoperă toate vinurile cheie & piețele de ospitalitate și podgoriile din întreaga lume
Pista scurtă
Master of Science (MSc)
- Fundamentele afacerilor cu vinuri și ospitalitateConținut suplimentar
- Certificare WSET Nivel 3 în vinuri
- regiuni viticole
- Artă și vin
- Economia vinului
- Piețele de vin
- Canale de distribuție a vinului și negocieri cu distribuitorii
- Economia alimentelor și băuturilor
- Conducere somellerie și cramă
- Finanțe în vinuri și ospitalitate
- Brandul de angajator în hoteluri și restaurante
- Dezvoltarea unui concept de restaurant în cadrul unui hotel
- Practici de artă culinară
- Dezvoltarea unei afaceri de succes
- antreprenoriat
- Vin și ospitalitate: CSR și sustenabilitate
- Inovația în turismul vinicol
- Marketing aplicat în domeniul vinurilor și ospitalității
- Marketing strategic pentru vinuri și ospitalitate
- Excursie de afaceri în regiunile viticole franceze
- Călătorie de studiu în străinătate într-o țară producătoare de vin de top
- Imersiune de o săptămână în campusul din Bordeaux, inclusiv economia vinului, vizită la Cité du Vin și excursii la podgorii
- Stagiu de practică de 6 luni și raport
- Disertație finală
- Certificare WSET Nivel 3 în vinuri
- regiuni viticole
- Artă și vin
- Economia vinului
- Piețele de vin
- Canale de distribuție a vinului și negocieri cu distribuitorii
- Economia alimentelor și băuturilor
- Conducere somellerie și cramă
- Finanțe în vinuri și ospitalitate
- Brandul de angajator în hoteluri și restaurante
- Dezvoltarea unui concept de restaurant în cadrul unui hotel
- Practici de artă culinară
- Dezvoltarea unei afaceri de succes
- antreprenoriat
- Vin și ospitalitate: CSR și sustenabilitate
- Inovația în turismul vinicol
- Marketing aplicat în domeniul vinurilor și ospitalității
- Marketing strategic pentru vinuri și ospitalitate
- Excursie de afaceri în regiunile viticole franceze
- Călătorie de studiu în străinătate într-o țară producătoare de vin de top
- Imersiune de o săptămână în campusul din Bordeaux, inclusiv economia vinului, vizită la Cité du Vin și excursii la podgorii
- Stagiu de practică de 6 luni și raport
- Disertație finală
Pista lungă
Curs Patway
- Semestrul 1 și 2
- Gandire strategica
- Performanta financiara
- Management de date
- Bootcamp generativ (inteligență artificială)
- Vorbitul în public
- Comunicare vizuală și impact sustenabil
- Tranziții economice și socio-ecologice
- Mediu durabil pentru organizații
- Managementul echipei
- Colaborarea dintre oameni și inteligența artificială
- Afaceri și schimbări climatice
- Provocarea Inovației Deschise (proiect corporativ)
- Cursuri de prespecializare
- Productie de vin si bauturi spirtoase
- Lumea vinului și a băuturilor spirtoase
- Afaceri de vin și ospitalitate
- Alegerea experienței
- Stagiu în Franța sau în străinătate
- Parteneriat academic
- Productie de vin si bauturi spirtoase
- Lumea vinului și a băuturilor spirtoase
- Afaceri de vin și ospitalitate
- Alegerea experienței
- Stagiu în Franța sau în străinătate
- Parteneriat academic
Master of Science (MSc)
La fel ca mai sus
- Aptitudini manageriale
- Perspicacitate în vin și ospitalitate
La Kedge Business School , credem că preocupările financiare nu ar trebui să împiedice studenții să acceseze cursul ales. Suntem pe deplin conștienți de faptul că o diplomă de învățământ superior necesită o motivație puternică, precum și angajamente personale și financiare. Recunoaștem că obținerea unei diplome necesită motivație, precum și angajament personal și financiar. Pentru a vă ajuta să vă conturați propria cale către cariera visurilor voastre, școala oferă o gamă largă de burse studenților internaționali ambițioși și talentați. Pe lângă ajutorul financiar oferit de KEDGE, candidații internaționali pot solicita burse guvernamentale sau corporative în țările lor de origine și în afara lor.
Burse în Franța pentru studenți internaționali
Cum să obții o bursă în Franța?
Ai un proiect de studiu în Franța? Suntem nerăbdători să oferim studenților această oportunitate și să le oferim o educație de afaceri de înaltă calitate. Ușile noastre sunt întotdeauna deschise celor care doresc să studieze și să experimenteze excelența educațională în orașele mari ale Franței: Paris, Bordeaux, Marsilia și/sau Toulon. Pentru a sprijini aplicanții internaționali, oferim o gamă de opțiuni exclusive de sprijin financiar.
Studenții internaționali pot beneficia și de alte burse finanțate de țara lor de origine. Pentru a afla mai multe despre bursele disponibile candidaților străini în Franța, vizitați instrumentul Campus Bourses. Acesta identifică toate oportunitățile de sprijin financiar oferite de guvernele franceze și străine, autoritățile locale, companiile, fundațiile și instituțiile de învățământ superior.
Cine poate aplica pentru burse KEDGE?
Doar studenții străini (non-francezi) care aplică pentru programul nostru internațional de BBA, masterul specializat sau masterul în management Grande Ecole sunt eligibili. Studenții de schimb de la alte școli și universități din străinătate nu pot aplica pentru acest ajutor financiar.
Opțiuni Erasmus
- Masterate comune Erasmus Mundus
- Erasmus
Burse exclusive KEDGE
Aceste planuri financiare sunt destinate exclusiv studenților internaționali.
- Bursa socială
- Bursă de Solidaritate
- Bursa de Excelență
- Bursa de primăvară
- Diversitate bursieră
- Bursă de parteneriat
- Bursa ISLI Kirsten Hoey
- Bursă pentru absolvenți
- Bursă Bine ați venit în Franța
- Bursa Eiffel
Burse internaționale pentru studii în Franța
Studenții internaționali de la Kedge Business School pot beneficia de diverse granturi oferite și finanțate de țările lor. Explorați posibilele opțiuni de granturi pentru studenți în funcție de domeniu:
- America
- Europa de Sud
- India, Asia de Est
- Africa și Europa de Est
- Asia Centrală, Orientul Mijlociu și Europa de Nord
Perspectivele de carieră
Masterul în științe (MSc) în managementul vinurilor și ospitalității oferă oportunități de carieră internațională în diverse domenii din industria vinului, ospitalității și a industriei alimentare și a băuturilor. Carierele în management includ:
- Managementul activelor din domeniul vinurilor și ospitalității
- Dezvoltarea afacerii
- Marketingul vinurilor și al ospitalității și marketingul electronic
- Comunicare
- consultant
- Turismul viticol
- Managementul alimentelor și al băuturilor
- Finanțarea vinurilor și a ospitalității
Rețea și parteneri
Atlas Wine, Bacardi, Baron Philippe de Rothschild, Bollinger, Business France, Castel, Château Pontet Canet, Château Rauzan Ségla, Château Smith Haut Lafitte, Concha y Toro, Cos d'Estournel, EY, Expedia, Four Seasons Hotels and Resorts, Grands Chais de France, Groupe Bernard, Hyatt, JM Cazes Selection, La Kempirénski Hotels, L'O C. LVMH, Mandarin Oriental, Moet Hennessy CS, Moet Hennessy Diageo, Montess, Nestlé, Pernod Ricard, Procter&Gamble, Rémy Martin, Rosewood Hotels Collection, Starwood Hotels, Swiss, Tesla, Thienot Group, The French Cellar, The Hoxton Group, The Peninsula Hotels, The Ritz-Carlton, Uniunea Europeană, UBS, VDP (UEFA, UBS, VDP) Prädikatsweingüter), William Grant, Yalumba, Yvon Mau etc.
Câteva dintre brandurile de top care recrutează studenții și absolvenții noștri
EY, Expedia, Four Seasons Hotels and Resorts, Kempinski Hotels, L'Oréal, LVMH, Mandarin Oriental, Nestlé, Procter&Gamble, Starwood Hotels, Swiss, Tesla, The Ritz-Carlton, UBS, UEFA, Unilever etc.