University of Delaware

Hoteluri, restaurante și management instituțional

Deveni lider OSPITALITĂȚII ÎN COMUNITATE ȘI ÎN AFARA DVS.

Ca un hotel, restaurant și studenților de management instituțional (HRIM), veți introduce o industrie în care abundă oportunități. Industria ospitalitatii este unul dintre cei mai mari angajatori din lume, oferind opțiuni deosebite de angajare din întreaga lume, fie că sunteți interesat de un hotel, servicii alimentare sau alte operațiuni de ospitalitate.

DOMENII DE STUDIU

• Ospitalitate
• afaceri
• Produse alimentare si bauturi
• marketing
• finanțe
• contabilitate

opțiuni de carieră

• Hotelul Director General
• Vânzări & Marketing
• Eveniment & Meeting Planner
• Produse alimentare si bauturi manager
• restaurator
• Country Club Manager de
• Organizator de nunți

Ce este special despre acest program?

Recunoscut ca fiind unul consistent top 10 programe de ospitalitate națiunii, Colegiul Lerner HRIM majore oferă cursuri de specialitate din industria ospitalitatii si un curriculum bazat pe afaceri, care vă va ajuta să reușească.

HRIM la Colegiul Lerner oferă unele dintre cele mai bune facilități de învățare ospitalitate din lume. Noastre două pe-campus laboratoare de învățare includ Vita Nova, un restaurant gastronomic student, iar Courtyard by Marriott modulul Lodging. In aceste laboratoare, veți obține hands-on, lumea reală experiență a industriei ospitalității.

De-a lungul acestor experiențe de învățare, Lerner Colegiul HRIM facultate va oferi sprijin tu, îndrumare și expertiza dobândită prin experiență de management al industriei și de studiu academic. De fapt, patru membri ai facultăților Lerner Colegiul HRIM sunt clasate în top 20 facultate ospitalitate din lume.

A se implica

Nova Vita Marriott Courtyard UD Hospitality Club Societatea Națională a Minorităților în Hospitality American Hotel si Asociatia Lodging Hospitality Umanitar Societatea brutari Duzina Eta Sigma Delta Club Manageri Association of America (CMAA) Ospitalitate Vânzări și Marketing International Association (HSMAI) Albastru Hen Investment Club Lerner Colegiul Centrul de tranzacționare Femeile în afaceri minoritare de afaceri Student Association Alpha Kappa Psi de afaceri Fraternity Lerner Student Consiliul consultativ Delta Sigma Pi Business Fraternitatea

EXEMPLU DE CURRICULUM

Student în anul întâi

BUAD110 Bazele de afaceri ECON101 Introducere în microeconomie ECON103 Introducere în macroeconomia ENGL110 critice de citire și scriere HRIM180 Introducere în Hospitality HRIM187 Intro. Pentru a Hosp. Info. MGT. HRIM201 Principii alimentare HRIM211 Principii alimentare Lab MATH114 / 115 Colegiul Matematică și statistică (MATH221 / 241) Istorie & Schimbare Curs Latime de Limbi Straine Cultural

Al doilea de studentie

ACCT207 Contabilitate I BUAD301 Introducere în marketing COMM212 Comm orală. în afaceri sau HRIM230 Exec. Prezentări HRIM321 Cant. Deservire alimentare MGT.

HRIM325 Cant. Deservire alimentare MGT. Laboratorul NTDT200 Meteorologie și climatologie Curs Electivă STAT200 Stat de bază. Prin. sau MATH201 Intro. la Stat. Metode de Creative Arts & Humanities Latime Eelctive Cursuri

Junior

BUAD309 comportament organizațional Principiile FINC311 de Finanțe HRIM327 ​​Domeniul imobilier Inginerie HRIM380 MGT. Operațiuni Lodging HRIM382 manageriale Acct. Și Finanțe HRIM480 Hum. Res. MGT. în Hosp. Ind.

HRIM481 Marketing în Hosp. Ind HRIM488 Cazare MGT. Practicum LODGING MODULUL (cursuri trebuie să fie luate împreună) Cursuri opționale

Senior

ENGL312 scris Comm. În afaceri HRIM381 MGT. of Food & Bev. Ops.

HRIM418 bauturi Managementul HRIM450 Management Hosp. Info. Sisteme Legea HRIM482 de Innkeeping HRIM489 Deservire alimentare MGT. Cursuri Practicum Elective