Acest nou program de master încorporează managementul inovației pentru prima dată în programele de studiu de prelucrare a alimentelor. Scopul programului de masterat în procesarea și inovarea alimentelor este de a educa aspiranții antreprenori din domeniul alimentar, oficiali guvernamentali și profesioniști din industria alimentară în lanțul valoric de la capăt la capăt al procesării alimentelor - de la înțelegerea elementelor alimentelor până la începerea unei noi aventuri pentru perturbarea și îmbogățirea industriei de prelucrare a alimentelor din Asia.

Programul MS este un program de 32 de credite conceput pentru a pregăti viitorii experți cu o înțelegere solidă a principiilor care stau la baza funcționării nucleului de cercetare și a relevanței sale pentru o serie de probleme biomedicale, precum și cu abilități tehnice pentru punerea în aplicare a acestor tehnologii. Cursurile de bază includ teorie și cercetare, inclusiv citometrie de flux, imagistică, funcție metabolică sau proteomică, în plus față de cursurile opționale oferite în domenii legate de știință în spatele tehnologiei, managementul afacerilor și cercetarea clinică / translațională.

Acest MSc Food Inovation se adresează absolvenților și profesioniștilor care doresc să își construiască cariere în industria științei alimentare (și în special în dezvoltarea de produse). Cursul vă dezvoltă cunoștințele și înțelegerea modului în care ingredientele sunt dezvoltate și lansate, de la concept până la finalizare.

Învățați să sprijiniți performanța competitivă a sportivilor, recuperarea și sănătatea generală, oferindu-le sfaturi nutriționale specializate și bazate pe dovezi. Ca parte a acestui curs în MSc Sport & Exercise Nutrition, veți: Studiați un program academic provocator și relevant din punct de vedere profesional, susținut de practica bazată pe dovezi,

MSc Food, Nutrition and Health se adresează absolvenților din diferite discipline, iar programul este potrivit atât pentru absolvenții de științe, cât și pentru cei care nu sunt absolvenți de științe. Studenții vor fi educați cu privire la fundamentele științei alimentare și ale nutriției, după care programul de studii permite studenților să aleagă subiecte pentru o concentrare mai detaliată.

Pentru profesioniștii implicați în furnizarea de alimente în condiții de siguranță pentru consumatori, acest curs de învățământ electronic cu program parțial de MSc pentru siguranța alimentară și managementul calității oferă cunoștințele și abilitățile necesare pentru a vă avansa cariera.

La MSc Applied Safety Food and Quality Management, veți afla despre cerințele pentru furnizarea de alimente sigure și sănătoase consumatorilor cu cursul nostru de specialitate în siguranța alimentară aplicată și managementul calității. Urmăm abordarea de la fermă la furculiță pentru a aborda o mare varietate de probleme legate de siguranța alimentară și managementul calității.

Masterul în Siguranța Alimentară Internațională, Sustenabilitate și Inovare adoptă o abordare holistică, de la fermă la furculiță, recunoscând că performanța și controlul sectorului optimizat necesită adesea interconectarea practicilor și inițiativelor cheie de-a lungul lanțului de aprovizionare. Programul MSc este livrat cu jumătate de normă prin învățământ la distanță online și este adaptat nevoilor persoanelor care își progresează în cariera în managementul tehnic, precum și celor care doresc să avanseze în cariera în calitate, igiena și rolurile de dezvoltare a produselor/proceselor.

Acest MSc în Nutriție, Activitate Fizică și Sănătate Publică a fost unul dintre primele care a recunoscut necesitatea specializării în cele trei discipline interconectate ale nutriției, activității fizice și sănătății publice pentru a aborda bolile netransmisibile. Programul vă va permite să dobândiți o înțelegere mai profundă a dovezilor privind rolul nutriției și al activității fizice în sănătatea publică; factorii care influențează activitatea fizică a oamenilor și comportamentele alimentare; și modul de dezvoltare și evaluare a intervențiilor de nutriție și activitate fizică.

Master's in Safety Food and Management Risk Risk Management este un curs de grad secund (MSc), predat complet în engleză, oferit în comun de University of Parma în colaborare cu Universitatea din Bologna, Universitatea Catolică din Piacenza, Universitatea din Modena și Reggio Emilia, Universitatea din Ferrara.

Ajutați la abordarea problemelor majore de sănătate publică ale obezității, diabetului și bolilor cardiovasculare, devenind un expert în alimentație și nutriție. Analizând felul în care stilul de viață afectează alimentele și alimentația, interesele industriei alimentare și rolul alimentelor și nutriției în boală, veți obține o înțelegere solidă a problemelor actuale, permițându-vă să faceți o diferență pozitivă într-o varietate de aspecte legate de nutriție roluri în întreaga lume.

Securitatea alimentară este una dintre preocupările majore ale timpului nostru. Producția de alimente adecvate și hrănitoare pentru toată lumea, folosind resursele disponibile într-o manieră rațională și durabilă este o prioritate cheie la nivel mondial, mai ales având în vedere efectele așteptate ale schimbărilor climatice asupra producției de alimente.

Securitatea alimentară se referă la disponibilitatea, accesul și utilizarea alimentelor sigure, nutritive și durabile pentru toți, în special pentru grupurile vulnerabile din cadrul societății. Provocările legate de alimentație nu sunt doar existența a aproximativ 795 de milioane de oameni subnutriți în lume. Înțelegerea interconexiunii dintre alimente, sănătate și mediu, precum și compromisurile acestora, este vitală pentru a formula politici care ne permit să atingem securitatea alimentară într-o manieră durabilă.

Registered dietitian nutritionists (RDN) engage people of all ages, cultures, health concerns, and socioeconomic levels to address a range of nutritional needs. RDNs are skilled health care professionals who apply the art and science of food and nutrition at individual, institutional, organizational, community, and population levels.

Masteratul 100% online în nutriție umană și medicină funcțională (HNFM) de la University of Western States (UWS) integrează instrumente și resurse clinice de ultimă oră de medicină funcțională dezvoltate de Institutul de Medicină Funcțională (IFM). Bazate pe o viziune holistică a sănătății, programele noastre de medicină funcțională valorifică individualitatea biochimică și genetică a fiecărui pacient, astfel încât practicienii să poată trata întreaga persoană, nu doar simptomele.