6 Viticultură Degree Programs

MSc în Viticultură și Enologie Durabilă are ca scop aprofundarea cunoștințelor studenților care au o anumită pregătire în Viticultură și Enologie în ceea ce privește noile tehnologii și practici care pătrund în lanțul valoric al vinului pentru a crește sustenabilitatea integrală. Biotehnologiile, abordările de precizie, adaptarea la schimbările climatice, biodiversitatea, grija pentru sănătatea solului viticol și conservarea sunt doar câteva dintre subiectele majore pe care le va aborda noul curriculum.

Competențele complexe de rezolvare a problemelor de gestionare a sistemelor locale de producție viticolă și oenologică joacă un rol principal în cadrul cursurilor predate și sunt dezvoltate luând în considerare atât aspectele de mediu, cât și cele socio-economice. În plus, absolvenții vor fi capabili să stăpânească metode de lucru inovatoare și proceduri de lucru meticuloase.

Programul de licență în Inginerie Viticultură și Oenologie oferă studenților oportunitatea de a studia viticultură și vinificație, inclusiv baza lor tehnologică, precum și tipurile de viță de vie din Ungaria și din întreaga lume.

Cursurile de viticultură și enologie sunt concepute pentru a ajuta studenții să încorporeze științele de bază în producția de struguri și vinuri, cu numeroase oportunități pentru experiențe de învățare „practice”. Avem singurele facilități de predare universitare din lume care combină 120 de acri de podgorii de masă, stafide și struguri de vin, o cramă comercială de 10.000 de cazuri și o unitate de procesare potrivită pentru producția de stafide la scară mică.