Masterul în Științe Alimentare și Nutriționale este conceput pentru a dezvolta cunoștințele și abilitățile de bază necesare pentru a efectua cercetări în Științe Alimentare și Nutriționale și alte domenii conexe. De asemenea, dezvoltă competențe pentru a lucra ca specialiști în alimentație și nutriție în educație sau cu alte agenții comunitare de nutriție și industrii alimentare. Programul dezvoltă, de asemenea, competențe teoretice și experimentale necesare pentru a urma studii postuniversitare suplimentare sau pentru a obține diplome profesionale.