1 Microbiologie Postuniversitar Degree Programs

Saskatchewan este cunoscut sub numele de "coșul de pâine al Canadei", referindu-se la puterea sa ca producător primar de mărfuri agricole și contribuțiile sale la științele naturale și aplicate și la biotehnologie. Departamentul de Științe Alimentare și Bioproduse are două direcții principale de cercetare; știința alimentelor și microbiologia aplicată. Ambele domenii implică dezvoltarea și aplicarea științei și tehnologiei în agricultura înainte și după recoltare și adăugarea de valoare produselor agricole primare. În ultimii ani, cercetarea interdisciplinară dintre cele două surse a dus la îmbunătățirea siguranței și securității alimentelor, care au împins frontiera cercetării dincolo de produsele alimentare tradiționale și produsele microbiene. Departamentul de Științe Alimentare și Bioproduse își propune să utilizeze pe deplin resursele biologice regenerabile pentru a produce alimente sănătoase și bioproduse acceptabile consumatorilor pentru a ne sprijini sănătatea, mediul și o bioeconomie durabilă.