1 Oenologie Degree Programs

Vinul este cel mai profitabil produs al unui restaurant. Astăzi există o mare varietate pe care o putem găsi pe o piață globală dar și o clientelă din ce în ce mai pretențioasă și educată. În acest fel, este esențial să aveți în meniu o selecție bună de vinuri de calitate și să oferiți sfaturi despre importanța asortării adaptate și personalizate clientelei. În acest curs, vom vorbi despre vin, de la producerea lui până la cel mai bun mod de a-l gusta și de a-l însoți pentru a-i pune în valoare nuanțele.