16 Patiserie Diplomă Degree Programs

Învățați arta de a crea produse de patiserie franceză și italiană cu Diploma de patiserie franceză și italiană, un curs complet imersiv predat în două țări. Conceput pentru iubitorii de patiserie, acest program unic oferă: 8 săptămâni de traininguri practice și personalizate 1 lună de stagiu în Franța sau Italia (opțional) o diplomă comună de prestigiu de la două instituții recunoscute la nivel internațional.

Programul de gătit al artelor de patiserie și patiserie al Centennial College va baza pe abilitățile fundamentale de coacere și artă de patiserie pentru a vă pregăti pentru un rol de management în sectorul de coacere. Indiferent dacă este vorba despre proiectarea meniului, achiziționarea, planificarea sau execuția, administrarea coptului este o abilitate esențială pentru a vă transforma pasiunea în succesul afacerilor. Vă veți absolvi cu certificări importante ale industriei, cum ar fi serviciile inteligente, manipulatorii de alimente sigure și CPR, ceea ce vă va pregăti. Mulți absolvenți de la acest program de produse de panificație și patiserie au asigurat angajarea în marci de ospitalitate majore în industria hotelieră, stațiune și restaurante, precum și în cadrul unor companii comerciale de panificație pe scară largă.

Obțineți Diploma Le Cordon Bleu în Arte culinare pe bază de plante - patiserie și stăpâniți arta patiseriei, a panificației și a deserturilor pe bază de plante. Învățați substituiri de ingrediente, tehnici inovatoare și știința patiseriei pentru a realiza creații excepționale, fără alergeni, cu texturi rafinate, arome și abilități de prezentare artistică.

Obțineți recunoașterea mondială Le Cordon Bleu Diplôme de Pâtisserie și stăpâniți arta patiseriei și a coacerii. Acest program oferă instruire de specialitate prin intermediul a trei niveluri - Basic, Intermediate și Superior - echipându-vă cu tehnici avansate pentru a crea deserturi excepționale și exponate.

Obțineți Grand Diplôme® la Le Cordon Bleu, cea mai prestigioasă calificare culinară care combină Diplôme de Cuisine și Diplôme de Pâtisserie. Acest program de nouă luni, cu normă întreagă, vă dotează cu competențe de specialitate, pregătindu-vă pentru cariere culinare de top în industria ospitalității din întreaga lume.

Obțineți Grand Diplôme® la Le Cordon Bleu, cea mai prestigioasă calificare culinară care combină Diplôme de Cuisine și Diplôme de Pâtisserie. Acest program de nouă luni, cu normă întreagă, vă dotează cu competențe de specialitate, pregătindu-vă pentru cariere culinare de top în industria ospitalității din întreaga lume.

Centennial College's Baking and Pastry Arts Management program will build on fundamental baking and pastry arts skills to prepare you for a management role within the baking sector. Whether it's menu design, purchasing, planning, or execution, baking management is an essential skill to convert your passion into business success. In the Baking and Pastry Arts Management courses, you'll work in baking and pastry labs, including Centennial College's one-of-a-kind commercial bakeshop as well as an on-campus cafe, restaurant and event centre. In these real-world environments, you'll hone your skills before beginning a 14-week work-integrated learning opportunity with one of the College's industry partners.

Luați instructori excepționali, cu experiență în artele de panificație și patiserie tradiționale și contemporane din întreaga lume, adăugați facilități de pregătire de ultimă generație și un curriculum progresiv și veți primi programul de top pentru coacere și patiserie din Canada.

Trainingul de patiserie a fost creat pentru persoanele care doresc să se formeze sau să se reinventeze în patiserie, de la bază până la cele mai înalte tehnici de patiserie. În 25 de săptămâni de pregătire intensivă, inclusiv un stagiu, studenții dobândesc abilitățile profesionale de bază, gesturile și tehnicile esențiale pentru a atesta un nivel înalt de calificare ca patiser.

Grand Diplôme® este programul cel mai cuprinzător de formare culinare și o mai mare recunoaștere care există astăzi. Se compune din Diploma bucătărie (Certificate de bază