44 Patiserie Degree Programs

Centennial College's Baking and Pastry Arts Management program will build on fundamental baking and pastry arts skills to prepare you for a management role within the baking sector. Whether it's menu design, purchasing, planning, or execution, baking management is an essential skill to convert your passion into business success. In the Baking and Pastry Arts Management courses, you'll work in baking and pastry labs, including Centennial College's one-of-a-kind commercial bakeshop as well as an on-campus cafe, restaurant and event centre. In these real-world environments, you'll hone your skills before beginning a 14-week work-integrated learning opportunity with one of the College's industry partners.

Să completeze certificatul, elevii demonstrează ceea ce au învățat într-un bufet care include, în plus față de prăjituri, ciocolată și deserturi.

Piața forței de muncă cere din ce în ce mai mult o întoarcere la profesiile legate de meșteșugul și creativitatea și, desigur, bucătarul de patiserie se stabilește ca una dintre profesiile care știu să-și exprime aceste caracteristici la cel mai înalt nivel.

Viitorii proprietari de panificatie si bucatari de patiserie vor gasi calea spre un succes dulce in programul nostru de Associate of Science in Arts.

Grand Diplôme® este programul cel mai cuprinzător de formare culinare și o mai mare recunoaștere care există astăzi. Se compune din Diploma bucătărie (Certificate de bază

Cursurile de certificare în panificație de la școala de arte culinare Lenôtre sunt destinate adulților care doresc să se formeze sau să își schimbe cariera, pasionaților și entuziaștilor care doresc să își schimbe cariera, tinerilor profesioniști și profesioniștilor care au părăsit meseria pentru o perioadă de timp.